Cuinem!

Hola Rossinyols!! Feliç any 2015!

Avui escrivim la Mariana i jo juntes. Feia dies que havíem dit que un dia faríem un pastís i avui l'hem fet. Primer de tot, hem anat a comprar els ingredients que necessitàvem i després hem anat al pis de l'Alba a fer-lo. Ha estat molt divertit! L'hem fet tan ràpid que no ens ha donat ni temps de tirar fotos mentre el fèiem! Tot i així, us posem una foto de la Mariana posant la coberta de xocolata i una foto del resultat final.

El pastís que hem fet ha estat un "bizcocho" de iogurt en forma de cor. Us expliquem la recepta per si algú el vol fer.


"BIZCOCHO" DE IOGURT

INGREDIENTS:

- 3 ous
- 1 iogurt de llimona
- 2 pots de iogurt de sucre
- 3 pots de iogurt de farina
- 1 pot de iogurt d'oli d'oliva
- 1 sobre de llevadura

PROCEDIMENT:

- Primer hem de posar els ous a un bol i els hem de barrejar amb el sucre i el iogurt de llimona.
- Després hi hem d'afegir l'oli, la farina i la llevadura. Cal barrejar-ho tot bé fins que no quedi cap grumoll.
- Hem d'untar el motlle amb farina i oli o bé mantega perquè no s'enganxi.
- És necessari posar el forn a escalfar durant 5 minuts a 180ºC. Llavors, hem de posar-hi el pastís durant 35 minuts.

Com que a nosaltres ens agrada molt la xocolata, hem volgut posar-hi xocolata i fideus de xocolata a sobre. Per fer la cobertura necessitem xocolata per fondre, mantega i llet. Es posa tot junt al foc i s'anirà desfent.

Després d'haver comprovat que el pastís ha sortit boníssim hem decidit que segur que un altre dia tornarem a fer alguna recepta.

Fins aviat, Rossinyols.


Mariana i Alba.